¿Qué estamos comiendo en la metrópoli?: Diálogos entre iniciativas territoriales por una alimentación consciente

En esta oportunidad se pretende relevar el tema de la alimentación consciente y sus efectos en la metrópoli a través de la proyección del cortometraje “Huerta Móvil - Una storia di resistenza alla metropoli” ganador del premio “FOLCO QUILICI 2023”, a través del relato presentado por un italiano que llega a Chile nos lleva a la reflexión sobre los alimentos que llegan a nuestra mesa. Desde lo audiovisual como elemento gatillador para que comiencen las conversaciones en torno a la alimentación, cómo se coordinan las organizaciones territoriales para llevar alimentos producidos de forma consciente hacia las distintas comunidades, además se espera generar una pequeña feria con productos en el hall central.

Objetivo:
Sensibilizar sobre la importancia de una alimentación consciente y respetuosa del medio ambiente, a través de lógicas participativas y territoriales. 

Público objetivo: 
Estudiantes del postgrado de la ESP, académicos, organizaciones medioambientales, organizaciones en temas de alimentación, ciudadanos afines a las temáticas.